top of page
Bruschetta de rockmelón con queso de cabra y prosciutto
INGREDIENTES
-
150 g de queso de cabra, a temperatura ambiente
-
1/2 cucharadita de corteza de naranja finamente rallada
-
1/2 cucharadita de corteza de limón finamente rallada
-
6 rebanadas de pan de masa fermentada, a la parrilla
-
6 rodajas de prosciutto
-
500g de mesalmo, pelado, cortado en rodajas finas
-
Cariño, para servir
-
Hojas frescas de menta, para servir
MÉTODO
-
Paso 1
Combine el queso de cabra, la corteza de naranja y la corteza de limón en un tazón. Temporada.
-
Paso 2
Esparce la mezcla de queso de cabra sobre el pan. Cubra con prosciutto y rockmelon. Rocía sobre la miel. Sazonar con pimienta y espolvorear con menta.
bottom of page